董事长简介

刘延云，1967年1月生，河北省南宫市人，清华大学经济管理学院工商管理硕士，现任千喜鹤董事长。在三十余年间，带领千喜鹤实现健康稳步发展，领跑中国团餐业。

部分社会职务

第十一、十二、十三届全国政协委员

全国工商业联合会第十、十一、十二、十三届常委

全国工商联餐饮业委员会首任主席

中国烹饪协会副会长

中国烹饪协会团餐专业委员会主席

中国饭店协会特邀副会长

中国农业产业化龙头企业协会副会长

部分社会荣誉

●2005年1月荣获“中国品牌建设十大杰出企业家”；

●2005年9月荣获中国企业联合会、中国企业家协会授予的“中国优秀企业家”称号；

●2005年9月荣获中华全国工商业联合会、中华全国总工会授予的“全国关爱员工优秀民营企业家”称号；

●2006年1月荣获“2005年度中国农产品加工业十大新闻人物”；

●2007年1月荣获“河北省优秀中国特色社会主义事业建设者”称号；

●2008年12月荣获“北京2008年奥运会突出贡献企业家”称号；

●2013年6月荣获“中国十大公益慈善人物”称号；

●2017年荣获中国商业联合会授予的“第三届中国生活服务业年度人物”称号；

●2018年荣获全国工商联和中央统战部联合评选“改革开放四十年百名杰出民营企业家”；

●2018年荣获安永会计事务所评选“安永企业家奖2018中国”；

●2019年入选第五届全国非公有制经济人士优秀中国特色社会主义事业建设者名单；

●2020年12月，履责实践入选《中国民营企业社会责任优秀案例（2020）》；

●2023年12月，被中国烹饪协会授予中国烹饪协会成立三十五周年“功勋人物奖”；

●2024年10月，被中国光彩事业促进会授予“光彩事业发起实施30周年纪念章”。

公司简介

千喜鹤公司（下称千喜鹤）成立于1993年，是集“团餐服务、中央厨房运营、供应链管理、商业连锁、管理咨询、餐饮创业平台、粮油贸易、肉制品加工”为一体的大型股份制企业。千喜鹤是中国团餐领军企业、2008北京奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商、2022北京冬奥会餐饮服务商，是一家完成“双奥”保障的餐饮食品企业。2025年位居中国民营企业500强第209名，中国服务业100强第46名。

千喜鹤先后荣获全国绿色餐饮企业、中国团餐业领军企业、中国农业产业化龙头企业、全国就业和社会保障先进民营企业、全军社会化保障改革先进单位、中国名牌产品生产企业、全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业等多项荣誉。

主要业务板块:

1、团餐

千喜鹤于2002年完成全国布局，目前已在全国31个省、市、自治区设立了200余个管理区，保障了3000余家餐饮中心，600多万人一日三餐的饮食服务。

2、乡村振兴与中央厨房

千喜鹤助力乡村振兴项目，以产业振兴为重点，通过品牌赋能、渠道赋能、平台赋能，打通产业链、升级供应链、提升价值链，构建从田间到餐桌的全产业生态，促进一二三产融合发展，助力当地“兴产业、创品牌、富百姓、惠民生”。2022年以来千喜鹤成功投资建设山东临朐、河北蠡县、河北定州、内蒙古宁城、河北冀州、贵州绥阳等多个千喜鹤现代农业示范园。

3、供应链一体式服务生态

为顺应时代发展，引领行业变革，千喜鹤于2023年成立禧鹤园供应链公司。禧鹤园立足千喜鹤近三十年团餐保障经验，充分发挥集采、品控、成本、配送等全流程的体系优势，打造具有千喜鹤特色的中小餐饮企业供应链一站式、数智化服务平台。

从上游甄选的农产品种植、养殖基地，到下游的食品加工中心、中央厨房、大型商超、生活餐饮，禧鹤园公司实现了全生态的链接，同时依托于先进的供应链数智化信息平台，实现了全流程的数字化管控，现已在全国建有40多个集采集配仓。

作为“河北净菜商会”发起单位，千喜鹤以“净菜进京”为契机，充分发挥品牌优势、资源优势，推动“河北净菜”产业发展，丰富首都“菜篮子”“果盘子”“粮袋子”。

4、新零售

乡村新零售是响应国家乡村振兴号召，以乡村下沉市场为依托，秉持“质优价廉、量足货全、绿色健康、服务热情”的宗旨，形成了一个集采购、种植、养殖、加工、销售为一体的综合性平台，为各类商超、食堂提供高品质全品类产品供应服务。

此外，千喜鹤凭借深厚的食品安全管理经验与对国民健康的持续关注，秉承 “安全、健康”理念，围绕餐食饮产业链，推出千喜鹤酱油、千喜鹤陈醋、千喜鹤杏仁露、奶元气AD钙奶、忆川香面食等近70余款调辅料、水饮产品，打造丰富快消品矩阵，为消费者提供优质产品。